728x90 전체 글52 세계 프라이드 치킨 유행의 다음 행선지는? 인도 케랄라 주의 수도인 티루바난타푸람을 덮쳤을 때, 나는 가장 유명한 랜드마크 중 하나인 파드마나바스와미 사원을 지나 분주한 찰라이 시장으로 서둘러 갔다. 발목 깊이 물을 헤치고 좁은 골목으로 들어섰고 마침내 내가 찾던 또 다른 랜드마크인 이 주에서 가장 맛있는 프라이드 치킨이 있는 Hotel Rahmaniya 에 대한 눈에 잘 띄지 않는 간판을 발견했습니다. 안도감과 마살라의 매운 향기가 저를 감쌌습니다. 70년 이상 동안 이 작은 레스토랑(이름에서 알 수 있듯이 호텔이 아님)은 고위 공무원, 영화 배우, 유명인부터 지역 주민 및 대학생에 이르기까지 여러 세대에 걸쳐 완벽한 손가락 핥기 음식을 제공하고 있습니다. Keralites는 장난스럽게 그것을 Kethel의 프라이드 치킨(KFC)이라고 부르지만.. 2022. 10. 25. 블랙 버번 위스키의 숨겨진 역사 Ramos는 위스키를 더 쉽게 접할 수 있도록 하기 위해 시음, 칵테일 강습, 증류주 및 식당가와 상담합니다. 항상 이 정신을 즐겼던 흑인으로서 그는 미국 위스키 바에서 그리고 미국의 위스키 이야기를 들려주는 데 뭔가 빠져 있다는 것을 알아차렸습니다. 즉, 흑인. 18세기부터 20세기까지 켄터키와 테네시와 같은 지역의 역사적 기록은 흑인이 산업에 기여한 공로를 인정하지 않는 경우가 많습니다. 예를 들어, 노예 소유주는 위스키 노동력의 대부분을 차지하는 노예 남성에 대한 찬사를 재빨리 공유하지 않았습니다. 그리고 1865년 노예제가 폐지된 후 남부 위스키 산업의 인종 차별주의자들도 찬사를 보내지 않았습니다. 그러나 흑인들이 미국인들이 가장 좋아하는 정신을 만드는 데 한 역할을 했다는 것은 부인할 수 없는 .. 2022. 10. 25. 보행자가 최우선! 건강을 생각하는 4개 도시. 2편 (밀라노, 샌프란시스코) 이탈리아, 밀라노 이탈리아는 전염병 초기에 가장 큰 타격을 입은 국가 중 하나였으며 도시는 인구 밀도가 높은 대중 교통에 대한 대안을 제공하기 위해 신속하게 적응해야했습니다. 2020년 여름, 밀라노는 이전에 자동차 교통에 집중되었던 35km의 도로를 따라 포장 도로를 확장하고 자전거 도로를 확장 하는 야심찬 계획 에 착수했습니다. 변화는 도시를 변화시켜 더 많은 야외 식당, 야외 시장 및 도시 정원을 가져왔습니다. 해외 거주 사이트 Strategistico 의 설립자인 Luisa Favaretto 거주자는 "10년 전 대학 시절 기억하는 밀라노가 아닙니다 . "나는 밀라노가 탐구 한 15분 도시의 개념을 좋아하고 자동차보다 사람을 우선시하는 도시의 진화하는 인프라에 의해 그려졌습니다." 그녀는 야외에서.. 2022. 10. 25. 보행자가 최우선! 건강을 생각하는 4개 도시. 1편 (파리, 보고타) - 프랑스, 파리 대유행 이전에도 파리는 보행자 친화적 인 방향으로 나아가기 시작했습니다. 자동차 수를 줄이기 위한 시 차원의 노력의 일환으로, 센 강을 따라 흐르는 낮은 부두는 2016년 말에 완전히 보행자가 되었습니다. 이 이동은 2018년에 영구화되었습니다 . 2020년 Anne Hidalgo 시장은 "15분 도시"의 지원으로 인해 부분적으로 재선되었습니다. 새로운 도시 계획 개념 은 거주자가 쇼핑에서 학교 공부, 직장에 이르기까지 모든 일상 업무를 원거리에서 완료할 수 있도록 하는 새로운 도시 계획 개념입니다. 도보 또는 자전거로 15분 거리에 있습니다. 폐쇄 이전의 수많은 대중 교통 파업과 함께 대유행은 이러한 인간 중심적이고 환경적으로 지속 가능한 계획의 인기를 강화시켰습니다. Live and.. 2022. 10. 24. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음 728x90
